고산차1 [녹색 황금을 찾아 떠나는 대만차 기행] 대만차 여행 "출판사로부터 도서를 제공받아 작성한 주관적인 리뷰입니다."우롱차를 좋아해서 대만 여행 가서 차를 많이 구입해왔다.현지 다원에서 장인의 추천을 받아 좋은 차를 추천받으면 좋겠지만중국어를 1도 몰라서 천차만별인 차 가격에 늘 천인명차에서만 구입해서 아쉬움이 많았는데, 자랑스러운한국인대상 차 문화 부문에서 수상한 제다사가대만차 기행기를 출간해서 반가웠다. 대만은 1975년부터 찻잎의 잔류농약 검사를 철저하게 실시하고 있다.기준을 초과하거나 어겼을 경우 벌금과 함께 소각 처리하고,반복되면 바로 형을 집행할 만큼 차와 관련한 법률이 엄격하다고 하니 안심하고 차를 즐길 수 있어 좋다.동방미인은 대만을 대표하는 우롱차로 이른 여름, 부진자 벌레가 생긴 차나무 자체에 2차 대사물질을방출한 후, 찻잎을 따서 제다하.. 2025. 2. 11. 이전 1 다음 반응형
